【Foodot(フードット)恵比寿の営業時間】
11:00~20:00(木曜定休・日曜は14:00までの営業)
場所など、ご不明な点はお気軽にお電話ください。 03-6451-2230
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本日5月26日は定休日。畑で収穫です。

更新が滞って申し訳ありません。
装いも新たに、更新頑張っていきます!

本日、5月26日木曜日はFoodot恵比寿は定休日をいただいております。
そして本日は、契約農家まわりと自社農園の収穫を行います。

農作業の時は足袋!
畑デビューの時に、先輩の若手農家さんを真似てみました。
足袋を履くと気合が入ります。

私たちFoodot(フードット)では、自社農園ならではの強みを受けて、「こんな野菜が食べたい」というリクエストも受け付けております。
お気軽にご相談ください。

では、いざ収穫へ!

お取り置きと配達について

私たちFoodot(フードット)恵比寿では、お電話でのお取り置きや配達を行っております。

「今日はどんなお野菜がある?」

「重いから届けてほしい・・・」

「梅干しを漬けたいから、南高梅を大量に欲しい」

そんな疑問やニーズにお応えいたします。

お取り置きについて

お電話でも店頭でも承ります。
受取日を指定していただき、店頭に在庫が無い場合はお取り寄せいたします。


配達について

配達エリアにつきましては、原則以下の通りです。

当日配達エリア

  • 目黒区
    三田
    目黒
    上目黒
    中目黒
    下目黒
    東山
    青葉台
  • 渋谷区
    恵比寿
    恵比寿西
    広尾
  • 港区
    白金
    白金台
  • 品川区
    上大崎

配達日相談エリア

上記以外の
  • 目黒区
  • 渋谷区
  • 港区
  • 品川区


宅配便使用エリア

上記以外のエリア

※別途送料(地域により異なる)がかかります。

お取り寄せについて

私たちは、基本的に生産者さんから直接仕入れていますので、店頭にない商品も生産者さんのネットワークを活用して探すことができます。
「こんな野菜ないの?」
「ケースで欲しい」
など、お客様の様々な声にお応えいたしますので、お気軽にお問い合わせください。


お問い合わせ先

Tel  03-6451-2230



「龍の瞳」入荷です!

「龍の瞳」を入荷しました!

準備に時間がかかってしまいましたが、本日入荷です。
龍の瞳とは、今まで食べた中で1,2を争う美味しさのお米です。

龍の瞳を私たちは、次のように定義づけしています。 
発見者である今井隆が所有し管理する原原種の種もみを利用し、龍の瞳契約農家が厳格なマニュアルのもとに熱心に栽培して、株式会社龍の瞳並びに指定した検査機関が検査し食味などに合格したもののみが龍の瞳と名乗れます。 
この天からの恵みともいえる龍の瞳を、特別な思いで栽培しています。
その思いを共有し、志を同じくしてくださる方々が契約農家として、共に龍の瞳を栽培しています。
龍の瞳は一般的な米の品種と比べ、とても栽培の難しいお米です。
病気にもかかりやすいという特徴があるため、とても厳しい内容の栽培マニュアルを作り、その内容に沿って栽培していただいています。 
岐阜県が定める基準の農薬使用量の1/3程度、マグネシウム・カルシウム資材2種の肥料を使用し、草が生えたら手で取るなど厳しい栽培方法で、大変手間がかかりますし神経も使います。「美味しく安全なお米を日本中の人たちに食べていただきたい」、究極のお米作りを目指す「巧(たくみ)」となって取り組んでいます。 
また品質と食味の向上を図るため、生産者の方々と定期的な会議、田んぼの巡回などを通して、ともに研究し絆を深め合っています。
巧たちの情熱が集まり、大きな炎となって米作りの情熱として注がれています。 巧たちが作るお米、それが龍の瞳なのです。

龍の瞳公式webサイトより引用)

この龍の瞳は、粒が大きく甘く、噛むほどに粘りとうま味を感じるお米です。
今回は岐阜県の森澤さんが丹精こめて育てられた「龍の瞳」です。
もちろん、低農薬で栽培されています!

私たちFoodotでは、こだわりのお米を1㎏から販売しており、それぞれのお米にファンの方がついているほど、どれも甲乙つけがたいお米を取り揃えております。
その一角に新たに登場した「龍の瞳」。
最初はお試し価格でご用意しております。
ぜひご賞味ください。